V Društvu Godi mi smo izkoristili lep sobotni dan in izvedli delavnico destilacije potonike. Sodelovali so tudi najmlajši člani. V 10-lirskem bakrenem kotlu smo pridobili približno liter dišečega hidrolata potonike. V zdravilstvu velja uporabiti cvet rdeče cvetoče potonike. Mi pa smo destilirali roza potoniko, ki med vsemi najbolj omamno diši. Hidrolat potonike uporabljajo predvsem v parfumeriji, saj ima značilen cvetni vonj.
Hidrolat imenujejo tudi rožna voda, destilat... V resnici je to izlužek, pridobljen s parno ali vodno destilacijo. Odvisno od rastline, ki jo destiliramo. Pri tem pridobimo eterično olje in hidrolat.
Fotografije si lahko ogledate na našem FB profilu v albumu Destilacija potonike